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광진구 맛집 : 자양동 소문난 숯불갈비 추천!
- 양념갈비 맛집 -
오늘은 줄 서서 먹는 광진구 맛집 :)
자양동 소문난 숯불갈비를 소개하려고 합니다!
이 곳은 번화가에 위치한 게 아니어서 모르고 있다가 소개로 알게 된 집인데요,
숯불에 구워 먹는 갈비의 맛도 좋지만 무엇보다도 정성스러운 기본 상차림이 정말 만족스러운 곳이에요 :)
광진구 맛집으로 추천하는 곳!
자양동 소문난 숯불갈비의 정성스런 음식과 가격정보를 공유해보겠습니다!
- 순 서 -
1. 기본 상차림
2. 숯불갈비, 육회
3. 가격정보
4. 자양동 소문난 숯불갈비 위치
1. 기본 상차림
고기를 주문하면 반찬부터 고기까지 굉장히 빨리 나와요 :)
사진으로 보면 반찬의 접시가 작아 보이는데요, 하나하나의 크기가 양 손바닥 펼쳐서 새끼손가락을 나란히 맞닿아 펼친 크기 정도의 큰 그릇이에요.
양도 넉넉하고 정성스러운 상차림은 아래에서 하나하나 계속 소개해 보겠습니다 :)
상차림 반찬은 그때그때 달라지는데, 주방장님께서 기본적으로 음식을 잘하시는 분인 것 같아요.
정말 갈 때마다 맛있어요 :)
위 사진은 표고버섯 죽순 볶음인데 저는 한번 더 달라 그래서 더 먹었어요. 엄지손가락 자동으로 올라가더라고요.
저는 연근을 이렇게 조리한건 처음 봤는데 고소하고 맛있더라고요.
식재료가 정말 건강한 느낌이지 않나요 :)
양념게장이에요:)
기본 상차림으로 나오는 게장인데 양도 넉넉한 편이었어요!
달짝지근하니 맛있더라고요. 제가 단 음식을 그다지 좋아하지 않는데 맛있어서 제가 거의 다 먹어버렸네요 ㅎ
두 개는 무슨 나물인지 잘 모르겠어요. 고구마 줄기랑 시래기나물 같죠, 아무래도?
고구마 줄기 나물은 들깨가루가 들어가서 고소하니 맛있었어요. 반찬 하나하나가 다 정성스러워요.
김치도 반찬으로 나와요!
짜지 않아서 제 간에 맞아서 좋았어요! 전에 갔을 땐 백김치가 나온 적도 있었던 것 같아요.
반찬 종류가 워낙 많아서 다 기억나질 않네요 ;)
재료가 다 신선하더라고요.
상추, 양상추가 다 싱싱했어요. 양파절임이랑 양상추 샐러드는 많이 먹질 않았어요.
반찬이 워낙 많다 보니 다른 반찬을 먹게 되고 손이 잘 안 가지더라고요 :)
저는 천엽을 좋아하진 않는데 좋아하시는 분들도 있으실 것 같아서 사진 올려봅니다!
마지막으로 된장찌개인데요!
된장찌개는 공깃밥을 시키면 내어주세요!
반찬이 워낙 많아서 저는 밥 한 공기는 뚝딱 하는데요. 된장찌개가 진짜 별미예요! 구수하고 맛있어요. 수저로 건더기를 좀 위로 꺼내보았는데 이것저것 많이 들어간 걸 알 수 있으시겠죠?
2. 광진구 맛집 : 숯불갈비, 육회
2-1) 숯불갈비
광진구 맛집, 자양동 소문난 숯불갈비 집에선 양념갈비가 2종류가 있어요. 왕갈비와 양념구이 있데요.
비슷한 듯 조금 달라요 ;)
왕갈비는 국내산, 1인분에 17,000원인데 300g이고요. 양념구이는 캐나다산으로 15,000원인데 250g이에요.
위 사진은 그중 왕갈비로 1인분이고 갈비뼈 하나가 같이 나왔어요!
이건 양념구이인데요. 굽기 전이라서 돌돌 뭉쳐져 있고요. 2인분 사진이에요.
두 번째 양념구이를 구울 때 판을 갈아주시는 장면인데요.
양념구이가 펼쳐져 있는 모습이에요. 이렇게만 보면 왕갈비 1인분과 양념구이 2인분이 양 차이가 별로 안나는 것 같은데요, 왕갈비가 양념구이보다 조금 더 얇고 넓게 펼쳐져 있다고 하시더라고요.
두 개의 맛 차이는 크게 못 느꼈어요 :)
고기는 가게에서 직접 다 구워주세요.
저는 양념갈비는 특히나 익었는지 안 익었는지 잘 모르겠더라고요. 그런데 자양동 소문난 숯불갈비 집에 가면 다 구워서 먹을만할 때 말씀해주시니까 그게 정말 편해요 :)
이런 서비스와 정성스러운 음식 때문에 광진구 맛집으로 추천하는 곳입니다!
맛있는 음식엔 소주 한잔이 꼭 생각나더라고요 :)
그리고 고기가 모두 익으면 이렇게 불판을 위로 올려주세요.
고기가 너무 타지 않게 끝까지 먹을 수 있어요 :)
한참 먹으면서 어느 정도 시간이 지나면 불을 뺄 건지 물어보시더라고요!
마지막으로 와구와구 뜯어먹는 왕갈비예요.
뭔가 귀엽게 나왔네요 :) 뼈 부분을 손으로 잡고 뜯어먹었어요
2-2) 육회
갈비를 모두 먹고서 마지막 술안주로 할 육회를 하나 더 시켰어요!
위에 땡그란 노른자가 올려져 있었는데 사진을 찍지 못했어요 ㅠㅠ
육회는 직원분께서 일회용 비닐장갑을 끼고서 직접 버무려주세요.
쫄깃하고 맛있었어요. 사실 육회는 고기 신선도에 따라 같은 가게에서도 케바케인데, 이 날은 쫄깃하니 맛있게 먹을 수 있었어요!
2-3) 냉면
마무리는 냉면으로!
겨자 하고 식초 한 바퀴씩 뿌려서 깔끔하게 마무리했네요 :)
3. 가격정보
저는 자양동 소문난 숯불구이를 방문하면 주로 갈비를 시켜먹어요!
양념 갈비를 직접 구워주는 집이 많지 않아서 편하기도 하고 맛도 있어서 주로 갈비를 시켜먹게 되더라고요!
숯불갈비, 육회 이외에도 생등심, 갈비살, 삼겹살 등의 메뉴가 있으니 광진구 맛집 차림표를 참고해주세요 :)
4. 자양동 소문난 숯불갈비 : 위치 정보
광진구 맛집 :)
자양동 소문난 숯불구이 위치정보입니다!
4-1) 주소
서울 광진구 자양번영로 28
전화 : 02-444-1122
4-2) 주차공간
가게 앞 쪽으로 주차공간이 있어요. 그런데 가게 테이블 수에 비해 주차공간이 넉넉하진 않으니 참고하셔요! 전화를 미리 해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
4-3) 영업시간
자양동 소문난 숯불갈비 집은 번화가에 위치한 것도 아닌데 정성스러운 음식 때문인지 찾는 분들이 많으세요. 특히나 저녁시간 때는 테이블이 꽉 차는 경우가 대부분이고요, 줄을 서야 하는 경우도 있을 수 있습니다! 코로나 이후로 혼잡한 것을 피하시는 분들은 저녁 8시경 방문하시면 조금은 손님이 줄어든 상황에서 식사를 하시기 좋으실 것 같아요. 저도 8시경에 방문하는 편이거든요 :)
영업시간은 오전 10시쯤 ~ 저녁 10시쯤까지입니다!
음식 주문은 저녁 9시쯤에 마감하시는 것 같으니 참고 바랍니다!
이상으로 줄 서서 먹는 광진구 맛집 :) 자양동 소문난 숯불갈비 집을 소개해보았습니다!
집이 광진구 쪽이어서 인근에 좋아하는 가게들을 꾸준히 블로그에 소개해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
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